Azeite EV Trufa Negra Paganini 100ml

Estoque: 0 Marca: Paganini Referência: AZEI0030


Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível

Azeite de oliva extra virgem com trufas negras

País de Origem: Itália

Peso Líquido: 100ml

Ingredientes Principais: Azeite de oliva extra virgem e trufas negras

Teor de Acidez: Max. 0,8g/100g

Harmonização: Uma das maneiras de degustar este azeite trufado é com um pão italiano de preferência morno e um pouquinho de sal. Vale ressaltar que o azeite trufado é utilizado apenas para FINALIZAÇÃO dos pratos. Nunca utilizando durante o processo de cocção porque a trufa é muito volátil, seu aroma se perde totalmente quando em contato prolongado com o calor.

Marca: Paganini

Informações Adicionais: Ingrediente raro e caríssimo, a trufa é um fungo silvestre encontrado sob a terra em algumas épocas do ano. A negra de origem francesa e a branca, vêm da cidade italiana de Alba.


Produtos Gourmet para a Alta Gastronomia em Alphaville/Barueri

 

 

 

 

Unidade

Deixe seu comentário e sua avaliação


Características