Creme de Aceto Balsâmico IGP Paganini 500ml
Marca: Paganini Referência: BALS0009
Creme de Aceto Balsâmico IGP Paganini 500ml
País de Origem: Itália
Peso Líquido: 500ml
Marca: Paganini
Harmonização: O aceto balsâmico Paganini difere dos demais no tocante à sua concentração. Produzidos para agradar os mais variados e sofisticados paladares, estes refinados produtos enriquecem naturalmente os alimentos e podem ser usados:
• Em saladas;
• Adicionados a morangos frescos ou sorvete de morango;
• Misturados a manteiga derretida, na quantidade desejada, para a produção de molhos rápidos ou grelhar carnes e peixes;
• Espalhados sobre legumes cozidos com aspargos ou feijão verde;
• Fervidos, até a obtenção de um molho grosso e encorpado para temperar carnes, peixes ou macarrão.
Informações Adicionais: Características similares a um Aceto Invecchiato. Densidade elevada, sabor de açúcar, baixa acidez. Praticidade de uso e versatilidade. Ideal para consumidores que gostam de sabores mais tênues e delicados.
Ao contrário do sabor ácido normalmente associado aos vinagres, os balsâmicos apresentam uma rica e complexa combinação de aromas doces e uma suave acidez apresentada em variantes de cores escuras.
