Vilarnau Cava
Product ID: 133
Espumante Bco Vilarnau Cava Brut 750ml

Espumante Bco Vilarnau Cava Brut 750ml

Marca: Vilarnau Cava Referência: VINH0028


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Tipo: espumante branco seco.

Uva(s): 50% Macabeo, 35% Parellada e 15% Xarel.lo.

Vinificação do vinho base: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (14°C).

Espumatização: método clássico (2ª fermentação na própria garrafa).

Amadurecimento: ao menos 12 meses sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa.

Graduação alcoólica: 11,5% Acidez: 5,9 g/l. (pH 3,15) Açúcar Residual: 10,5 g/l

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Ótimo como aperitivo ou com pescados, mariscos, carnes brancas e aves. Servir a 08-10°C.

Unidade

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Características