G Boudier
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Licor Francês de Framboesa G Boudier 500ml
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Licor Francês de Framboesa G Boudier 500ml

Marca: G BoudierDisponibilidade: Disponível em 4 dias úteis Referência: LICO0023


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Licor Francês de Framboesa

País de Origem: França

Peso Líquido: 500ml

Teor Alcoólico: 20% Vol

Marca: Gabriel Boudier Dijon

Informações Adicionais: Este licor é feito de framboesas da Escócia e da Borgonha. Uma pequena dose de brandy de framboesa é adicionada às framboesas enquanto elas estão sendo maceradas em álcool. É importante notar que as framboesas maceram em um grau muito menor do que cassis (groselhas negras) porque a fruta é mais delicada. É aconselhável não “cozer” as framboesas com um grau de álcool alto demais para evitar sabores empanados ou cozidos, em vez do sabor de frutas frescas. Não devemos esquecer que, mesmo durante a maceração, a célula da fruta ainda é um material vivo. Este licor suavemente adocicado mantém os aromas mais delicados da framboesa.


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