Undurraga Sibaris Gran Reserva Syrah 750ml

Estoque: 0 Marca: Undurraga Referência: VINH0041


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Sybaris era o nome de uma antiga colônia portuária grega no sul da Itália; próspera e famosa pelo seu povo alegre, festivo e adorador das coisas boas da vida, como o vinho. O Sibaris Syrah é produzido com uvas do Vale de Cachapoal, terroir excelente para cepas tintas que gostam de calor como a Syrah. Um tinto elegante, intenso, cheio de fruta, especiarias e persistente. 

Tipo: tinto seco.

Uva(s): Syrah (Cachapoal); colheita manual.

Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio durante 3 dias e fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (28-30°C).

Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Graduação alcoólica: 14,0%

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor: vermelho-púrpuro profundo. Aroma: típico e com boa complexidade; fruta escura madura, especiarias doces, pimenta, ervas aromáticas, notas defumadas, de chocolate negro e um elegante toque de carvalho. Sabor: na boca é denso, com bom frescor, taninos de textura sedosa, cheio de fruta escura madura, com nuanças de especiarias e persistente final.

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Características