Creme de trufa negra (Brecce)
País de Origem: Itália
Peso Líquido: 100gr
Ingredientes Principais: Agaricus bisporus cogumelo, batatas, azeite extra virgem preto, trufa Tuber aestivum Vittadini 5%, azeitonas pretas, amido de arroz, ervas aromáticas, sal.
Marca: Le Ife
Harmonização: Excelente condimento para massas recheadas e segundos pratos, porque a consistência do produto é ideal para infundir o aroma de trufas à carnes. Também para rechear vol-aul-vent, acompanhar bruschettas, canapés e degustações de todos os tipos.
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