Le 5 Stagioni
Product ID: 901
Product SKU: 901
Farinha 00 Pasta Fresca Le 5 Stagioni 1kg

Farinha 00 Pasta Fresca Le 5 Stagioni 1kg

Marca: Le 5 Stagioni Referência: FARI0015


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Farinha 00 Pasta Fresca Le 5 Stagioni 1kg

País de Origem: Itália

Peso Líquido: 1 kg

 Proteína: 11,5%

Informações Adicionais: Farinha elástica, permite abrir massa bem fina, menor teor de cinzas disponível, apenas 0,36% - retarda escurecimento, extremamente fina, melhor absorção.

Produzida pelo Moinho Agugiaro & Figna, considerado o melhor da Itália, as farinhas Le 5 Stagioni e Le Sinfonie é fruto da dedicação das duas famílias que, desde o século XIX, se dedicam à arte da moagem de grãos.

Le 5 Stagioni e a Le Sinfonie são duas linhas completas de farinhas italianas 00 para produção de pizzas, pães, massas e confeitaria.

As farinhas Agugiaro & Figna são exportadas para mais de 98 países e é líder de qualidade na Europa.

 

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