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Fettucce Giuseppe Cocco 500gr

Ref: MASS0025
Marca: Giuseppe Cocco

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País de origem: Itália

Peso Líquido: 500g

Ingredientes principais: Sêmola de grano duro, água.

 

Aos 14 anos, Domec Cocco começou a trabalhar em uma fábrica de massas em Fara, San Martino. Ele dedicou sua vida a esse trabalho fascinante, guardou todos os seus segredos e, em 1944, os ensinou ao seu filho Giuseppe, assim como seus mestres o ensinaram. Hoje, Giuseppe Cocco utiliza as mesmas máquinas, memórias e truques usados no começo do século, na sua produção de estilo caseiro.

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