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Tagliatelle Paglia Fieno GiuseppeCocco 200gr

Ref: MASS0037
Marca: Giuseppe Cocco

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Massa Tagliatelle Paglia E Fieno Matassine All’Uovo

País de Origem: Itália

Peso Líquido: 200gr

Ingredientes Principais: Macarrão de ovos: sêmola de trigo duro e ovos frescos da categoria A de galinhas criadas ao ar livre. Massa de ovo com espinafre: Sêmola de trigo duro, ovos frescos da categoria A de galinhas criadas ao ar livre, folhas de espinafre

Harmonização: Ideal com o molho de sua preferência

Marca: Giuseppe Cocco

Informações Adicionais: Aos 14 anos, Domec Cocco começou a trabalhar em uma fábrica de massas em Fara, San Martino. Ele dedicou sua vida a esse trabalho fascinante, guardou todos os seus segredos e, em 1944, os ensinou ao seu filho Giuseppe, assim como seus mestres o ensinaram. Hoje, Giuseppe Cocco utiliza as mesmas máquinas, memórias e truques usados no começo do século, na sua produção de estilo caseiro.


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